Conseils d'utilisation

Une portion type correspond à 50 à 80 g, en fonction de vos besoins caloriques et de vos objectifs.

Les meilleurs moments pour en profiter

🌅 Petit-déjeuner — Ajoutez-le à un yaourt végétal accompagné de fruits frais pour un repas matinal complet et riche en protéines qui vous permettra de tenir toute la matinée.

🏋️ Collation avant ou après l'entraînement — L'association des protéines et des graisses saines contenues dans les fruits à coque apporte une énergie durable, ce qui en fait un en-cas idéal aussi bien avant qu'après l'entraînement.

🍽️ Une collation à déguster à tout moment — À manger directement dans le sachet ou à saupoudrer sur un smoothie bowl ou une compote pour un apport croquant en protéines, sans culpabilité, à tout moment de la journée.

Rappel quotidien de l'apport quotidien recommandé en protéines (pour les sportifs végétaliens)

Pour les personnes actives qui suivent un régime alimentaire à base de végétaux, visez un apport légèrement supérieur à la recommandation standard en raison du coefficient de digestibilité plus faible de certaines protéines végétales :

Poids corporel Apport protéique recommandé (1,8 à 2,2 g/kg)

60 kg 108 à 132 g par jour

75 kg 135 à 165 g par jour

90 kg 162 à 198 g par jour

Une portion de 80 g de granola Pulse Nuts apporte environ 20,8 g de protéines, contribuant ainsi à l'apport quotidien recommandé.

Conseils adaptés à vos objectifs

🔥 Pour perdre du poids : optez pour une portion de 50 g (environ 204 kcal) accompagnée de yaourt végétal nature. L'association de fibres et de protéines vous procurera une sensation de satiété pendant 3 à 4 heures. Sa très faible teneur en sucre (3,7 g/100 g) en fait l'un des granolas les plus sains qui soient pour un régime amaigrissant.

🏋️ Pour prendre de la masse : optez pour une portion de 80 à 100 g, accompagnée de yaourt végétal entier, d'une banane mûre et d'un filet de beurre de cacahuète ou d'amande. Vous obtiendrez ainsi un repas simple, riche en nutriments, d'environ 600 à 750 kcal, avec un excellent équilibre nutritionnel pour la récupération après l'entraînement.

🏅 Sport Nutrition « Le saviez-vous ? »

La protéine de pois, l'une des principales sources de protéines de ce granola, est particulièrement riche en arginine, un acide aminé qui favorise la circulation sanguine et la production d'oxyde nitrique pendant l'effort physique. Associée à la protéine de soja, plus riche en méthionine, elle forme un profil en acides aminés complémentaire qui rivalise avec la qualité des protéines d'origine animale.

🥣 Recette n° 1 — Bol de yaourt au granola au chocolat et au beurre d'amande

⏱ Temps de préparation : 5 minutes | Pas besoin de cuisson

Ingrédients (pour 1 portion)

• 80 g de granola protéiné au chocolat bio Pulse
• 200 g de yaourt au soja non sucré (ou de yaourt à l'avoine)
• 1 cuillère à soupe de beurre d'amande (environ 15 g)
• 1 petite banane mûre, coupée en rondelles
• Facultatif : quelques pépites de chocolat noir ou une pincée de cannelle

Instructions

1. Versez le yaourt au soja dans un grand saladier.
2. Parsemez de granola Pulse en le répartissant uniformément pour un maximum de croquant.
3. Disposez les rondelles de banane tout autour du saladier.
4. Versez un filet de beurre d'amande sur le dessus.
5. Ajoutez les garnitures de votre choix et servez immédiatement.

Valeurs nutritionnelles approximatives par portion

🍫 Recette n° 2 — Porridge au chocolat riche en protéines à préparer la veille, avec un croustillant au granola

⏱ Temps de préparation : 5 minutes + repos pendant la nuit | Pas de cuisson nécessaire

Ingrédients (pour 1 portion)

• 50 g de granola protéiné au chocolat bio Pulse (garniture)
• 60 g de flocons d'avoine
• 250 ml de lait d'avoine (non sucré)
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (non sucré)
• 1 cuillère (25 g) de poudre de protéines au chocolat d'origine végétale (facultatif, pour la prise de masse)
• 1 cuillère à café de graines de chia
• 1 cuillère à café de sirop d'érable ou d'agave (facultatif)

Instructions

1. Dans un bocal ou un récipient, mélangez les flocons d'avoine, le cacao en poudre, les graines de chia et la poudre de protéines (si vous en utilisez).
2. Versez le lait d'avoine et mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Ajoutez du sirop d'érable si vous le souhaitez.
4. Couvrez et placez au réfrigérateur pendant toute la nuit (au moins 6 heures).
5. Le matin, mélangez la base à l'avoine et ajoutez généreusement le Pulse Granola juste avant de déguster pour qu'il reste croustillant.

Valeurs nutritionnelles approximatives par portion (avec poudre de protéines)

💡 Préparez 3 ou 4 bocaux d'un coup le dimanche pour avoir des petits-déjeuners prêts à emporter pour toute la semaine.

🥞 Recette n° 3 — Crêpes protéinées au granola et au chocolat croustillant

⏱ Temps de préparation : 5 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (2 portions / 6 petites crêpes)

• 60 g de granola protéiné au chocolat bio Pulse (incorporé à la pâte et utilisé comme garniture)
• 100 g de farine d'avoine (ou de flocons d'avoine mixés)
• 1 banane mûre, écrasée
• 200 ml de lait d'avoine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
• Une pincée de sel
• De l'huile de coco ou un spray de cuisson pour la poêle

Instructions

1. Écrasez la banane dans un bol jusqu'à obtenir une texture lisse.
2. Ajoutez la farine d'avoine, le cacao en poudre, la levure chimique, le sel et le lait d'avoine. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte épaisse et lisse.
3. Incorporez 30 g de granola Pulse directement à la pâte pour obtenir une couche croustillante.
4. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez-la légèrement avec de l'huile de coco.
5. Versez de petites louches de pâte (d'environ 8 cm de diamètre). Faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
6. Disposez les couches et garnissez avec les 30 g de granola restants, un filet de beurre d'amande ou de yaourt à la noix de coco, puis servez immédiatement.

Valeurs nutritionnelles approximatives par portion (3 pancakes)

💡 Remplacez la farine d'avoine par le mélange pour pancakes protéiné bio Pulse pour faire passer la teneur en protéines à plus de 25 g par portion, sans aucun effort supplémentaire.

Flocons de soja* (23 %), purée de pomme*, graines de lin*, protéines de soja texturées* (9 %), flocons d'avoine sans gluten*, graines de tournesol*, poudre d'inuline* (6 %), noix*, amandes*, huile de tournesol oléique*, poudre de protéines de pois* (5 %). *Issu de l'agriculture biologique.

Peut contenir des traces de moutarde, de graines de sésame et d'autres fruits à coque.

Détail des principaux ingrédients

⚠️ Allergènes : Contient du soja, de l'avoine, des noix et des amandes. Peut contenir des traces de moutarde, de graines de sésame et d'autres fruits à coque. ✅ Sans : sucres ajoutés, huile de palme, gluten, produits laitiers, œufs, arômes et colorants artificiels. 🌱 Certifications : Bio, végétalien, sans gluten.